Flam de dolç de llet

Flam de dolç de llet. (Per a 4 persones)
Ingredients:
-1/2 l. De llet
-200 gr. De llet condensà
-150 gr. De sucre
-7 ous
-Sucre i aigua per al caramel
Preparació:
Batre els ous amb el sucre i afegir la llet condensada. Seguir batent i agregar el 1/2 litre de llet temperada. Barrejar-lo bé i col·locar-lo en uns motlles caramelitzats. Posar-lo en el forn al bany maria durant 30 minuts aproximadament ( si ho fa en olla de pressió 15 minuts). Deixar-los refredar i desmoldar.
Miguel Ferri Sanchez 2º ESO